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Superfoods und ORAC-Wert • Anti Aging auf höchstem Niveau

Oxidation ist nicht nur bei Metallen ein unerwünschter Prozeß, sondern auch in unserem Stoffwechsel eine echte Herausforderung, die ernst genommen werden sollte.

Viele körpereigene Prozesse, laufen über Oxidation und produzieren dabei jede Menge Abfallstoffe, die „freien Radikale“. Was sich hier erst einmal wie eine extremistische politische Randgruppe anhört sind in Wirklichkeit Stoffwechsel Endprodukte, die -wenn sie in zu hohem Maß vorkommen- unseren vitalen und gesunden Zellen das Leben schwer machen.

Vereinfacht dargestellt, greifen freie Radikale negativ in unseren Stoffwechsel ein und begünstigen die Entwicklung verschiedenster Krankheiten und beschleunigen sogar den Alterungsprozess. Aber es gibt Hoffnung.

Antioxidantien sind die kleinen großen Helfer im Kampf gegen die freien Radikale, denn sie neutralisieren deren schädigende Wirkung. Wir sollten also in unserer täglichen Ernährung akribisch auf die Zufuhr dieser Anti-Aging Polizei achten. Doch wie komme ich an genügend Antioxidantien und wo sind davon am meisten enthalten?

Die Konzentration von Antioxidantien wird über den ORAC-Wert ausgedrückt. Er ist das Maß für die Oxygen Radical Absorbance Capacity und gibt damit an, wie stark ein Antioxidans im Körper wirkt.

Hier ein paar Beispiele:

• Frische Ananas -> ORAC Wert 835

• Frische Blaubeeren -> ORAC Wert 6.500

• Kaffee -> ORAC Wert 8.000

• Acai-Beere und Ingwer-> ORAC Wert 39.000

• OPC (Traubenkernrinden-Extrakt) -> ORAC Wert 100.000

Es sind tatsächlich die Superfoods, wie u.a. Acai Beeren, Ingwer und Traubenkernrinden-Extrakt, die unserem Stoffwechsel im Kampf gegen freie Radikale elementar unterstützen und deshalb gehört für mich schon seit Jahren eines der wirkungsvollsten Superfoods als tägliche Nahrungsergänzung mit dazu.

OPC Traubenkernrinden-Extrakt ist hier mein absoluter Favorit und mein Geheimtipp für Anti Aging auf höchstem Niveau.